?

Log in

Оригинал взят у bujhm в Мастер-класс по нарезке - 2 октября
2 октября (воскресенье) в 16:00 в книжном клубе-магазине "Гиперион" состоится мастер-класс по быстрой и безопасной нарезке продуктов. Ведёт его Женя Ланцберг.
Стоимость участия: 700 р.



Анонс мастер-класса:

"Дорогие друзья!

Для тех, кто не успел, не знал, отдыхал или просто соскучился, в "Гиперионе" снова состоится мастер-класс по быстрой и безопасной нарезке продуктов. В ходе мастер-класса я покажу вам, как правильно не порезать пальцы, как ускорить процесс нарезки и получить от него удовольствие, а также вы сможете узнать на практике, что во время готовки не обязательно смотреть себе под руки, ведь есть ещё в этом мире, на что посмотреть - на кино, например.

Традиционно мы приготовим полюбившийся всем тайский соус и ещё пару блюд, не требующих термической обработки. Если вам понравится нож, которым вы будете работать, его можно будет забрать с собой. Цена ножа - порядка 400 рублей.

Мастер-класс состоится при условии, что будет выкуплено не менее 5 билетов. Максимальное количество участников - 9 человек. Купить билет можно через Сбербанк-онлайн: сделайте перевод по номеру мобильного телефона +79166442513, получатель Евгения Владимировна Л., а затем отправьте на этот номер СМС с пометкой Мастер-класс, вашей фамилией и количеством купленных билетов.

Цена билета 700 р.

В случае, если мастер-класс не состоится, мы можем вернуть вам деньги или перенести ваши билеты на следующий мастер-класс.
Жду всех желающих, робких и смелых, 2 октября, в воскресенье, в 16 часов."


Как идти - Афиша - Метки - Видеоархив - FB - VK

...

Струился вечер по склонам дальним
Закатным солнцем, туманом бледным,
И лес казался таким печальным,
Таким спокойным, таким последним.

И я смотрела на пятна скумпий
Как на предвестники скорой смерти,
Стучало сердце довольно скупо
На тёмной грани воды и тверди.

Привычной речью глухих согласных
Шуршали ветки, шумели волны,
И жизнь казалась такой прекрасной,
Такой прошедшей, такой неполной.

Я всё смотрела, не понимала,
Вздымая руки, пуская корни,
Что за прощаньем, за ночью чёрной -
Ещё продленье, опять начало.

Tags:

Экзамен

Песенка примерно 2010 года, была без названия, как и та, что теперь называется "Письма". В народе окрещена "Экзаменом", ну пусть так и будет. Тексты песенок я обычно не выкладываю, ибо за стихи они не считаются по какчеству, но тут попросили набрать, и я тогда уж тут выложу, чтобы не набирать потом, если ещё кому понадобится. Насчёт Пари де Нотр-Дам - каламбур, конечно, хоть и не "левый" :).

Вновь кончается лето в деревне,
тускнеет Пари де Нотр-Дам,
от гудка до ответа проносится жизнь
по тугим проводам.
Лучше "занято-занято",
чем холодное эхо гудка в крови.
Что другие? Мы сами-то сами-то
глухи, зови - не зови.

Не Париж, не Москва, в захолустье
где-то грязь смывает следы.
Меж гудком и ответом хочешь-не хочешь,
а ждёшь беды.
Не Москва, не Париж, местный собор
обживают грачи.
Вместо прямого ответа
после гудка трубку сними и молчи.

Лучше "занято-занято",
чем Москва-Париж-Европа-тюрьма.
Меж гудком и ответом - экзамены
на схожденье с ума.
Вновь кончается лето,
которое лето, которая жизнь к чертям!
От гудка до ответа грохочет пульс
по упругим сетям,
пульс
по упругим сетям.

Tags:

Хе

...Так вот, друзья мои, когда вы ̶с̶ ̶б̶о̶л̶ь̶ш̶о̶г̶о̶ ̶б̶о̶д̶у̶н̶а̶, вдохновившись, вдруг, неожиданно решите сами приготовить хе, не берите рыбу тяжелее двух кило. Ой, не берите! И не говорите потом, что я не предупреждала

...А у меня тем временем зреет две кастрюльки этого прекрасного. Одна порция помягче, вторая - поострее. Хе-хе...
Устав от рекламщиков, звонящих без приглашения на домашний и предлагающих всякую хрень, решила пошутить. Долго ждала подходящего случая и вот только что:

Р. - Здравствуйте! Завтра в вашем доме будет производиться проверка качества питьевой воды...
Я: - Здравствуйте! Как я могу к Вам обращаться?
Р. - (Пауза) ...Марина.
Я: - Очень приятно, Марина! Наша компания подготовила для Вас специальное предложение по подключению пакета Интернет и ТВ. Предложение действует до 31 декабря 2014 года.
Р. - А я куда звоню?
Я: - Сюда.
Р. - А Вы кто?
Я: - Я.
Р. - Но это же Я Вам звоню?!
Я: - Правильно. Зачем же мы будем Вам звонить, когда Вы сами нам звоните?
Р: Долгая пауза. Гудки.

Про рекламщиков

Звонит мобильник. Беру трубку:

- Алло?
- Евгения Владимировна?
- Здравствуйте. Вы кто?
- Я Тимофей, звоню Вам из театральной компании Москвы.
- Хотите меня в театр пригласить? Мы знакомы?
- Ваш телефон у нас...
- А, Тимофей! Это с Вами мы на той неделе пили?! Хорошая у Вас компания.
- Нет, Вы ошиблись...
- Да нет, Тимофей, это Вы ошиблись. Я по театрам не ходок, я больше по барам.
Бросил трубку.

Да достали уже!

Я думаю о том, что, бывает, человек с рождения носит в себе какие-то мысли и чувства о другой жизни, не той, которая его окружает, о другом образе мышления. Некое личное понятие правильности или ощущения баланса личности и окружающей жизни. Такое было у меня по отношению к образу жизни французов. Когда я попала в Париж, была счастлива: вот, оказывается, есть люди, которые живут так, как, я чувствовала, здорово и правильно жить.

Чем больше я узнаю о китайской кухне, тем счастливее становлюсь и, если честно, даже счастливо плачу Смайлик «smile». То, как китайцы относятся к еде = к жизни, настолько близко мне, что не передать словами.

Совершенно ясно, что китайская и французская кухни - это разные миры. В попытке сформулировать, чем же они разнятся, я поняла, что французская кухня - это кухня реверансов. Она абсолютно светская и вся подчинена этикету, стилю, игре и манерам. Разумеется, я говорю не о домашней кухне, а об эталонной ресторанной.

Китайская кухня - более чувственная, более личностная, и ее традиции, как мне кажется, не спускаются к ней из высшего общества, а наоборот, поднимаются к ней из народа и четко согласуются с естественными состояниями человека и природы.

Разница между кулинарной Францией и Китаем примерно такая же, как между балетом и историко-бытовым танцем, ставшим сценическим.

В моем восприятии французская "показательная" еда всегда была парадом нюансов, а китайская - парадом вкусов и чувств Смайлик «smile».

Оригинал взят у _romanna_ в Ольга и Борис Бельские. Новая встреча.
Дорогие друзья!

Приглашаем вас на концерт удивительных музыкантов из Киева, Ольги и
Бориса Бельских (домра и гитара). Вы услышите и классические
произведения, и музыку Бориса Бельского, а также мелодии Юрия Кукина
и Владимира Каденко, и эти мелодии зазвучат для вас совершенно
по-новому.
В концерте прозвучит несколько песен Владимира Ланцберга.

Музыка, которую играют Бельские, наполнена теплом, юмором, нежностью.
Удивительное чувство меры, бережное и чуткое отношение к чужим
мелодиям - все это вы услышите и увидите на концерте.

Вечер состоится в Москве 19 октября 2015 г. по адресу: Ст. м.
Спортивная, ул. Доватора, д. 14.
Начало в 19:00, окончание в 21:00.
С собой можно приносить кчайности.
Билетов мы не продаем, но у нас есть заветный валенок, в котором зрители оставляют свои наилучшие пожелания артистам.

Рагу в лесу

А вот мысель для тех, кто имеет дело с тушенкой. Поев рагу, Prohor Samopekin меня спросил, что за мясо там. Там была тушенка та же, что до этого в макаронах. Но Валера сказал, что в рагу она была на вкус как нормальное мясо. И я сообразила, что интуитивно сделала простую штуку: вмешала тушенку не в конце, как обычно, а в середине приготовления, чтобы всё успело обменяться вкусами и соками. Вчера уже сознательно закрепила сие открытие в рассольнике. Кто ел, может этот аспект оценить, оно именно так. Кладите тушенку, когда еда еще наполовину готова.

Profile

Пузыри
aminoru
Евгения Ланцберг
Фотографии

Latest Month

September 2016
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com